INGREDIENTES
100g de bacon
800g de peito de frango moído
1 cebola-roxa (100 g) picada finamente
2 colheres de sopa (30 ml) de azeite de oliva
4 pães de hambúrguer com gergelim (200 g)
1/2 xícara (105g) de maionese
1/2 colher de chá (1 g) de pasta de raiz-forte (wasabi)
1 colher de sopa (15 g) de mostarda
2 tomates (320 g) em rodelas
1 cebola-roxa (150 g) em rodelas
1/2 xícara (70 g) de picles em tiras
1/2 xícara (80 g) de abacate-manteiga em fatias finas
Sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto