Mortadela Tipo Bologna

Peso Variável | Produto sem glúten
Ingredientes: Carne Suína, carne mecanicamente separada de frango, toucinho, papada, água (12,84%), fécula de mandioca (5%), proteína de soja (4%), sal, regulador de acidez: lactato de sódio (INS 325), açúcar, estabilizante (polifosfato de sódio INS 452i), realçador de sabor: glutamato monossódico INS 621, antioxidante (isoascorbato de sódio INS 316), especiarias naturais (pimenta preta e jamaica), acidulante (ácido cítrico INS 330), conservantes: Nitrito de Sódio (INS 250) e Nitrato de Sódio (INS 251), aromas naturais: pimenta jamaica, vermelha e branca), corante natural: carmim de cochonilha INS 120. 

NÃO CONTÉM GLÚTEN.  ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM AROMATIZANTES. CONTÉM CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVES.

Informação nutricional

Porção 50g (1 fatia)

Valor energético 120kcal = 504kJ / 6%

Carboidratos 2g / 1%

Proteína 6g / 13%

Gorduras totais 10g / 13%

Gorduras saturadas 4,5g / 17%

Gorduras trans 0g / **

Colesterol 20mg / 7%

Fibra alimentar 2g / 2%

Cálcio Menos que 1g / 1%

Ferro 1mg / 5%

Sódio 500mg / 21%

(*) % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido - Fonte: CTC/ITAL